Entradas

Burger King y su hamburguesa vegetal

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Tal y como lo viene exponiendo el profesor Buxadé en estos últimos…

El CSIC obtiene el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la Listeria monocytogenes

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Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas…

El consumidor y su confusión acerca de la leche de vaca

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Cada vez que surge, en algún foro compuesto por personas ajenas…

La creciente importancia del concepto One Health (y IV)

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Finalmente, como conclusión a nuestro artículo no dudamos en…

La creciente importancia del concepto One Health (III)

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La solución más eficaz, y más económica, para proteger al…

El mercurio y los pescados

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En estos últimos meses está creciendo la preocupación por…

Let's talk about Pork, nueva campaña de promoción del sector porcino europeo

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Los representantes de la Interprofesional del Porcino de Capa…

Los daños colaterales del “Caso Magrudis”

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Como se explicita en la sección “Ágora Tribuna” del presente…

El caso Magrudis sigue su curso

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La titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla…

Sal de frutas

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Asistí recientemente a una sugerente mesa redonda sobre alimentación…