EFSA: la carne madurada no tiene más riesgo que la carne fresca  

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La EFSA ha dado a conocer el resultado de un estudio en el que…

Los alimentos afectados por la bajada del IVA; la temporalidad de la medida

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A finales de diciembre, se aprobó el Real Decreto-Ley que establece…

La Organización de Consumidores (OCU) pide un IVA del 0% para los alimentos

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Con el fin de buscar paliar el efecto de la subida de los precios…

Castilla – La Mancha elimina el límite máximo de las ayudas por daños del lobo

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El Gobierno de Castilla-La Mancha ha publicado en el Diario Oficial…

Lactalis Francia sube el precio de compra de la leche a sus ganaderos

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Como ya se había avanzado en los últimos días, Lactalis Francia…

El tema de la leche de vaca sintética se hace presente

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La empresa Nestlé se ha asociado con la empresa Perfect Day,…

ASAJA y su crítica los escasos efectos generados por la Ley de la Cadena

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Según ASAJA; siete meses después de su entrada en vigor, la…

Los estándares de calidad y seguridad de la industria cárnica española

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Con motivo de la celebración ayer día 7 del Día Mundial de…

El MAPA y la importancia actual de la seguridad alimentaria

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Según informa el propio ministerio el señor Ministro de Agricultura,…

Índice FAO de los precios de la carne

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El índice de precios de la carne de la FAO se e situó en…