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Entrevistas

Noticias de interés sectorial

Brasil y la emergencia sanitaria prorrogada por la Gripe Aviar

13/05/2024

Como es sabido, Brasil, el mayor exportador de carne de pollo del mundo. Ahora dadas las circunstancias se ha visto obligado a prorrogar por segunda vez el estado de emergencia zoosanitaria en todo el territorio por motivo de la prevalencia de la gripe aviar detectada nuevamente en aves silvestres del país, El próximo día 22 […]

Descenso continuado del consumo de carne de conejo desde el año 2007

De acuerdo con lo expuesto por doña M.ª Luz Santos, directora de INERCUN y publicado por la revista digital Cárnica del pasado día 9 de mayo, el principal problema que tiene el sector cunícola español es “el descenso sin freno del consumo de carne de conejo desde el año 2007”. Los últimos años están siendo […]

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Jornadas participativas con los temas que más interesan a cada subsector, organizadas por especies.

Boletín semanal

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La opinión de Carlos BuxadéVer todo

La compleja realidad del sector cunícola en España

Como muy bien ha explicado la directora de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola, INTERCUN, doña Mari Luz de Santos y se ha publicado en el ÁGORA TRIBUNA del presente Boletín nº205 de ÁGORA TOP GAN, el principal problema con que se enfrenta actualmente este sector pecuario en nuestro país, es el descenso […]

Reflexiones socio - económico - políticasVer todo

Les importa un bledo

Dice el refranero popular que hay tres jueves que lucen más que el sol, jueves Santo, corpus christi y la ascensión. Legorreta, mi pueblo, aún a los tres jueves y así, mientras el jueves santo lo celebramos al igual que el resto de los mortales, celebramos el corpus christi y el jueves de la Ascensión […]

Aportaciones técnicasVer todo

Desarrollo de la Avicultura en España (I)

Este año se cumple el centenario de la celebración del II Congreso y Exposición Mundiales de Avicultura, que convirtieron a Barcelona, entre los días 10 y 18 de mayo de 1924, en el epicentro mundial de la avicultura. Y ¿qué había ocurrido para que España ocupara esa posición líder a nivel mundial? Las primeras granjas […]

La castración de las yeguas

 Yegua ovariectomizada. Durante muchos años, la castración ha sido una práctica muy habitual en el caballo macho, con el fin de reducir su instinto; poder  tener un mejor manejo a la hora de la doma básica y lograr un comportamiento adecuado al relacionarse con caballos y con yeguas, cuestión que es especialmente importante en el […]