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Entrevista a Matilde Moro sobre el comercio internacional de Ganado Vivo

Jornadas Top Gan: Mesa virtual sobre la hembra hiperprolífica en el porcino de capa blanca

Noticias de interés sectorial

Ayudas asociadas para las explotaciones de vacuno de cebo

10/05/2021

El MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ha publicado el pasado día 6 de mayo el importe unitario definitivo para la campaña 2020. Estas ayudas asociadas voluntarias, establecidas en el artículo 52 del Reglamento (UE) Nº 1307/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, están destinadas a los ganaderos […]

Encarcelado por vender carne de caballo como de vacuno

Como ha publicado la REVISTA CÁRNICA, la Audiencia Provincial de Castellón ha condenado por un delito de estafa a un carnicero que camufló carne de caballo entre los lotes de vacuno que vendió a una empresa distribuidora, sin advertir de ello en las etiquetas. Por ello, el tribunal le ha impuesto una condena de tres años y nueve meses de prisión y a pagar una multa de 2.400 […]

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Participación

Jornadas participativas con las cuestiones que más interesan a cada subsector, organizadas por especies.

La opinión de Carlos BuxadéVer todo

La lenta involución de nuestro sector del vacuno de leche

Entendiendo como involución aquí a una retención y a un retroceso, pienso que he sido realmente prudente y considerado. al titular la presente nota. En realidad, siendo realmente objetivo, creo debería haber añadido el adjetivo “irreversible”  y eliminar el de “lenta”. Pero la verdad es que he pretendido no molestar a nadie y mucho menos […]

Reflexiones socio - económico - políticasVer todo

Esenciales

Ahora que se acaba el estado de alarma y que la libertad, tras el ayusazo, ha recuperado protagonismo en el debate político, la cuestión es que la libertad, sobre todo, de movimientos y actividades además de los derechos básicos, ha sido, al parecer, la palanca que ha utilizado, con acierto, la nueva lideresa. Ahora, queda […]

Aportaciones técnicasVer todo

Los dos lobos (I)

El encono en el debate sobre la inclusión del lobo entre las especies de especial protección en toda España muestra lo difícil que es abordar este tema desde la objetividad, porque coexisten dos lobos; el animal Canis lupus y el mito. Este último, el lobo-mito, es un símbolo cultural potente y dual, encarnación del mal […]

¿Cómo lograr una adaptación digna al cebadero?

Por lo general, el ternero pastero es un animal con un peso vivo entre 200 y 300 Kg (y una edad comprendida entre los 5 y los 6 meses), que ha pasado la primera parte de su vida junto a su madre, en los pastos. Llegado el momento es destetado y trasladado a una explotación […]