Insisto, ¿por qué no te callas?

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  Lo que voy a comentar esta sucediendo en estos…

Los nuevos alimentos, unas breves reflexiones

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Me cabe el honor, gracias a la intermediación del Catedrático,…

El cántaro está yendo demasiadas veces a la fuente

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Confieso que soy un admirador, y un estudioso de los escritos…

La gripe aviar; reflexiones

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Se lo exponía el otro día a unos alumnos: la lógica preocupación…

La compleja situación de las ganaderías de ganado bravo

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Lo exponía la semana pasada, en el marco de una Jornada Técnica…

China

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Dice un viejo adagio. “cuando China estornuda, el Mundo se…

El sector pecuario y la innovación abierta

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En la docencia impartida el sábado pasado al colectivo de empresarios…

La agresión a las granjas: una realidad creciente

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Deseo abordar en esta nota destinada a ser publicada en el Boletín…

La montaña rusa del sector del huevo para consumo

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Como lo refería el otro día, en una conferencia on- line, que…