España: la caída del consumo alimentario en los hogares
Este es un tema que he puesto reiteradamente de manifiesto, en…
Primeras pinceladas acerca de la PAC 2028 -2034
Es verdad que todavía estamos relativamente lejos de la “próxima…
El bienestar animal y su importancia en la empresa pecuaria
El próximo día 16 de septiembre me va a caber el honor de dictar…
La Unión Europea y las iniciativas ciudadanas
Como lo exponía hace unas pocas fechas en una video - conferencia,…
Bruselas, a punto de pegarse otro tiro en el pie
Antes de comentar un posible disparo a su propio pie de la Unión…
La presencia de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) sigue progresando en España
A pesar de los esfuerzos que hacen las distintas administraciones…
El queso gruyere de la "Ley de la Cadena"
Conviene recordar que fue allá por el año 2013 (es decir, hace…
Aumenta el protagonismo de los alimentos y bebidas de origen vegetal
Como les recordaba a mis alumnos, en este último fin de semana,…
Sigue el fuego amigo; objetivo: el porcino de capa blanca
Estuve la semana pasada en la ciudad de Zafra, invitado por los…