La dieta flexitariana ¿la panacea?
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Hace un par de años coincidí en una Jornada organizada por…
Una gran iniciativa: la “Gente del Huevo”
Inprovo acaba de lanzar lo que en mi opinión es una iniciativa…
El campo al límite
Agricultores y ganaderos de nuestro país llevan semanas protestando,…
Los circuitos cerrados de televisión (CCTV) en los mataderos: conveniente
Como zootecnista (y por lo tanto, como persona que respeta profundamente…
Criminales presentes en la cadena alimentaria
Lamentablemente, en nuestro país, salen regularmente a la luz…
El premio Weatherby Award de caza y conservación
Vaya por delante, para evitar malos entendidos y las críticas…
La nueva Dirección General de Protección Animal
Et factum est verum excogitari.
En efecto, lo que…
Unas breves reflexiones acerca del futuro del sector agrario en España ante la nueva Legislatura
En el momento de escribir estas líneas y a expensas de que estudie…
El informe del think tank RethinkX. Reflexiones
Me permito comentar en los siguientes párrafos un informe del…