La importancia del plasma animal atomizado en la alimentación animal

La industria de la alimentación animal se enfrenta constantemente a desafíos para mejorar la salud y el rendimiento de los animales.

El uso de plasma animal atomizado (SDP por sus siglas en inglés) en alimentación animal ha sido considerado un avance nutricional y su importancia real es innegable y merece una atención cuidadosa.

El SDP es un producto derivado del plasma sanguíneo de cerdos o terneros. Este material se procesa mediante un método de atomización a elevadas temperaturas que garantiza que todas las partículas son sometidas a mínimo 80ºC a través de su substancia y en el que se pulveriza el plasma líquido en partículas finas. El resultado es un polvo seguro, altamente concentrado y digestible que se puede mezclar con alimentos para animales.

El uso de SDP en la alimentación animal se ha relacionado con mejoras significativas en el rendimiento, especialmente en animales sometidos a diferentes tipos de desafío, como puede ser durante el destete en el caso de lechones, o primeros días de vida en pollos.

Los animales alimentados con dietas que contienen plasma tienden a tener tasas de crecimiento más rápidas. Además, dado que el SDP es una fuente de proteínas altamente digeribles, puede ayudar a reducir la dependencia de las proteínas de origen vegetal, que a menudo tienen un costo ambiental significativo.

Una de las principales ventajas del SDP es su capacidad para mejorar la salud intestinal de los animales. El tracto digestivo de los animales es un entorno complejo que a menudo se ve afectado por factores como el estrés, las infecciones y los cambios en la dieta. El SDP contiene una amplia variedad de proteínas y péptidos bioactivos que pueden fortalecer la barrera intestinal y promover la salud de las células intestinales.

La salud intestinal es esencial para la absorción eficiente de nutrientes, lo que a su vez mejora la tasa de crecimiento y la eficiencia alimentaria de los animales. Además, un intestino saludable también puede reducir la incidencia de enfermedades gastrointestinales, lo que reduce la necesidad de antibióticos y promueve una producción más sostenible.

Otro beneficio clave del SDP es su capacidad para estimular el sistema inmunológico de los animales a nivel sistémico. Las proteínas funcionales y péptidos bioactivos presentes en el plasma pueden ayudar a fortalecer las defensas naturales del cuerpo, lo que hace que los animales sean más resistentes a las infecciones y enfermedades.

Este estímulo inmunológico es especialmente valioso en situaciones de estrés, como el destete en lechones o la transición a dietas nuevas. El SDP puede ayudar a los animales a adaptarse a estas condiciones desafiantes y reducir la necesidad de tratamientos médicos costosos.

En resumen, el plasma animal atomizado desempeña un papel crucial en la alimentación animal moderna. Sus beneficios para la salud intestinal, el sistema inmunológico y el rendimiento de los animales son innegables. Además, su capacidad para reducir la necesidad de antibióticos y promover una producción más sostenible lo convierte en una opción atractiva para la industria de la alimentación animal.

Javier Polo, PhD
Senior Vice-President Research and Development
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