En la Agricultura del Siglo XXI menos explotaciones y menos hectáreas agrícolas

Según ha publicado la revista VACUNO DE ÉLITE, la agricultura española está en continua evolución y en lo que va de siglo XXI hay tendencias claras, como la reducción del número de explotaciones y el aumento de su extensión media, en un contexto en el que la superficie agraria útil (SAU) retrocede un 8,58% si se compara el Censo Agrario de 1999 con el de 2020

El Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó a primeros de mayo los datos del nuevo Censo Agrario que, con información del año 2020. En ella indicaba que en España había este año 914.871 explotaciones agropecuarias, frente a las 1,28 millones que había en el año 1999, lo que representa un recorte del 29,04 por 100 entre ambos años.

Según la orientación técnico económica (OTE) de esas 914.871 explotaciones, España es sobre todo un país de cultivos leñosos, ya que el 55 por 100 de ellas tiene en sus tierras árboles frutales, olivos y vides, entre otros.

La superficie española para usos agrícolas también se ha recortado en 2.245.483 hectáreas (ha), ya que a finales del siglo XX la cifra era de 26,15 millones y en el último censo, de 23,91 millones ha; eso sí, se ha producido un ligero repunte respecto al censo de 2009 (23,75 millones ha).

La comparativa con el Censo de 2009 indica también que en lo que va de siglo XXI la superficie de olivar ha aumentado un 14,4 por 100 en la última década (2,46 millones ha en 2020), la de frutales un 23,8 % (1,28 millones ha) y la de viñedo, tan solo un 0,9 por 100 (860.024 ha).

La SAU al aire libre (23.848.757 ha) tan solo ha crecido un 0,6 por 100, mientras que la SAU en invernaderos se ha disparado un 42,1 por 100, al pasar de las 45.700 ha del año 2009 a las 64.925 ha del año 2020.

La comparativa de los tres últimos censos del INE arroja además una significativa disminución de los pastos permanentes -1.835.333 hectáreas menos-, ya que su extensión era en el año 1999 de 9,36 millones ha, de 8,37 millones en el año 2009 y de 7,53 millones ha en el año 2020.

En contraste con estos descensos, el número de hectáreas por explotación agropecuaria gana dimensión en este siglo XXI, ya que la SAU media por cada una de ellas era de 20,73 ha en el año 1999, de 24,56 ha en el año 2009 y de 26,37 en el 2020.

Con los datos del último censo agrario, resulta curioso observar que no todas las regiones amplían la superficie media por explotación en la última década (respecto a los datos de 2009) y que mientras que en Castilla y León y Aragón la superficie duplica a la de la media nacional, en otras como Andalucía los latifundios no son tendencia.

Castilla y León encabeza el listado de regiones con mayor superficie media por explotación, con 63,02 ha en el año 2020, un 11,4 por 100 más que en el año 2009, seguida de Aragón (53,75 ha, + 17,5 por 100); Extremadura (43,73 ha, + 6,9  por 100); Navarra (40,14 ha, +13,3 por 100); Madrid (37,83 ha, -1,2  por 100); Castilla-La Mancha (37,83 ha, +11,5 por 100) y Cantabria (29,96 %, +22,4 por 100).

Por debajo de la media nacional se sitúan Asturias (21,11 ha, +31,1 por 100); Cataluña (20,26 ha, +3,9 por 100); La Rioja (20,18 ha, -12,4 por 100); Andalucía (17,80 ha, -2,2 por 100); Baleares (16,91 ha, -1,8 por 100); País Vasco (16,01 ha, +38,4 por 100); Murcia (15,49 ha, +25,2 por 100); Galicia (8 ha, -1,8 por 100), Comunidad Valenciana (5,90 ha, +7,2 por 100) y Canarias (4,81 ha, +15,7 por 100).