Opinión
La piedra angular
Hace bien poco tuve conocimiento que era un turófilo. Un amante del queso. Por ello, comprenderá usted que, para un obseso del queso como yo, supone un gran honor participar como jurado en un concurso de productos lácteos llamado ESNEKI que se celebra en Tolosa, perfectamente organizado bajo la batuta del equipo de LEARTIKER, donde además de leche, yogures, etc., el plato fuerte, obviamente, es el queso.
Xabier Iraola Agirrezabal