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El éxito inicial de una nueva hamburguesa vegana
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Una muy conocida cadena de “comida rápida” se ha lanzado…

El problema de la malversación de alimentos
De acuerdo con los datos que se manejan a nivel internacional…

Resignación cristiana
Vuelvo de la gélida Vitoria-Gasteiz de participar en el lanzamiento…

Ayudas para mejorar la producción y comercialización de los productos apícolas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través…

A vueltas con el problema del etiquetado de la miel
Desde hace ya tiempo los apicultores profesionales españoles…

La financiación de la promoción de los productos agroalimentarios de la UE
La Comisión Europea destinará algo más de 200 millones de…

Carta abierta de Luis Miguel Cebrián (y II)
Algunas reivindicaciones relacionadas con el colectivo de veterinarios…

Burger King y su hamburguesa vegetal
Tal y como lo viene exponiendo el profesor Buxadé en estos últimos…

El CSIC obtiene el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la Listeria monocytogenes
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas…

El consumidor y su confusión acerca de la leche de vaca
Cada vez que surge, en algún foro compuesto por personas ajenas…