Entradas

El éxito inicial de una nueva hamburguesa vegana

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Una muy conocida cadena de “comida rápida” se ha lanzado…

El problema de la malversación de alimentos

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De acuerdo con los datos que se manejan a nivel internacional…

Resignación cristiana

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Vuelvo de la gélida Vitoria-Gasteiz de participar en el lanzamiento…

A vueltas con el problema del etiquetado de la miel

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Desde hace ya tiempo los apicultores profesionales españoles…

La financiación de la promoción de los productos agroalimentarios de la UE

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La Comisión Europea destinará algo más de 200 millones de…

Carta abierta de Luis Miguel Cebrián (y II)

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Algunas reivindicaciones relacionadas con el colectivo de veterinarios…

Burger King y su hamburguesa vegetal

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Tal y como lo viene exponiendo el profesor Buxadé en estos últimos…

El CSIC obtiene el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la Listeria monocytogenes

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Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas…

El consumidor y su confusión acerca de la leche de vaca

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Cada vez que surge, en algún foro compuesto por personas ajenas…