Entradas

La compleja situación de las ganaderías de ganado bravo

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Lo exponía la semana pasada, en el marco de una Jornada Técnica…

El concepto es el concepto

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Lo enrevesado de la situación actual en el mundo agroalimentario…

México y Latinoamérica ante el reto de las enfermedades exóticas

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  México, al igual que muchos países, pasa por…

China

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Dice un viejo adagio. “cuando China estornuda, el Mundo se…

Listas de espera en los mataderos daneses de porcino

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La situación en el marco de la Unión Europea, en lo que al…

Presentación de un recurso de las organizaciones agrarias

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Con fecha 9 de noviembre, las organizaciones agrarias ASAJA,…

El proyecto de ordenación de las explotaciones bovinas

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El pasado día 10 de noviembre finalizó el período de consulta…

Brotes de influencia aviar H5N1 altamente patógena

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Se han registrado nuevos brotes de influencia aviar H5N1 altamente…

La cagada de la alimentación sostenible

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    El riesgo de que la sostenibilidad se…

Entre pucheros

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Esta semana tuve el inmenso privilegio de ser invitado a un encuentro…