La ganadería vs. una sociedad desnortada

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Tengo que reconocer que cada día se me hace más “cuesta arriba”…

El Real Decreto 1086/2020 y sus implicaciones

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En este pasado fin de semana y a raíz del ruido mediático que…

Cuando habla el ministro, sube el pan

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En unos momentos tan delicados para la actividad pecuaria (para…

IPCs; DATOS OFICIALES vs. REALIDADES

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Soy muy consciente de que los  párrafos que siguen, referidos…

La carne y su etiquetado informativo

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Lo exponía la semana pasada a los alumnos de un master, en el…

La invasión de Ucrania versus materias primas agrícolas

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Hace ya dos meses que se inició la invasión rusa de Ucrania…

La Unión Europea eco-obsesionada

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Espero que de las líneas que siguen tomen buena nota en LATAM…

Los costes en el sector primario y la inflación

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La semana pasada, en el marco de mi actividad docente, estuve…

Es muy difícil de poder llegar a entender

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Mi buen amigo y gran Maestro, el Catedrático de Universidad,…

Algo así no puede suceder nunca

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Siempre lo he dicho: en todo colectivo humano, por muy profesional…