
Cuando el uso torticero del lenguaje perjudica a la ganadería y a sus producciones
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Veamos, en primer lugar, la razón del título de mi nota de…

La raza Duroc y el "mundo" del porcino ibérico
Recuerdo aquí y ahora que, hace ya un montón años, dicté…

La Ley de la Cadena Alimentaria ¿dónde está?
Con frecuencia, en mis intervenciones públicas por medio mundo,…

La compleja senda por la que transita actualmente nuestra ganadería
La semana pasada diserté sobre este tema de carácter general…

La ley de cadena del transporte por carretera
Estamos ante un tema de elevada enjundia porque es incuestionable…

Los buitres y la ganadería: un problema creciente
Nunca ha sido fácil, no sólo en la Unión Europea (U.E. –…

Las alternativas a los productos pecuarios
Más de una vez he comentado, en alguna de mis notas, oportunamente…

El creciente sacrificio de vacas en España
Un sacrificio más elevado de lo que es técnicamente correcto…

La persecución del bienestar animal en la granja ¿es siempre una inversión rentable?
Desde una perspectiva económica esta es una cuestión que se…

La ganadería española bajo "fuego amigo"
Espero que lo que voy a exponer en los párrafos siguientes sirva…