La compleja situación de las ganaderías de ganado bravo
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Lo exponía la semana pasada, en el marco de una Jornada Técnica…
El sector pecuario y la innovación abierta
En la docencia impartida el sábado pasado al colectivo de empresarios…
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Deseo abordar en esta nota destinada a ser publicada en el Boletín…
La montaña rusa del sector del huevo para consumo
Como lo refería el otro día, en una conferencia on- line, que…
La U.E.-27, el bienestar animal y la cuadratura del círculo
A lo largo de los últimos tres decenios, en los que he seguido…
Las nuevas proteínas: presente-futuro
Llevo algo así como una decena de años escribiendo y también…
El proyecto de ley de bienestar animal
Hace un par de días el titular de la Dirección General de los…
La situación económica y la demanda
Aunque, como les exponía el otro día a mis alumnos, éste puede…