La compleja situación de las ganaderías de ganado bravo

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Lo exponía la semana pasada, en el marco de una Jornada Técnica…

China

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Dice un viejo adagio. “cuando China estornuda, el Mundo se…

El sector pecuario y la innovación abierta

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En la docencia impartida el sábado pasado al colectivo de empresarios…

La agresión a las granjas: una realidad creciente

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Deseo abordar en esta nota destinada a ser publicada en el Boletín…

La montaña rusa del sector del huevo para consumo

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Como lo refería el otro día, en una conferencia on- line, que…

La U.E.-27, el bienestar animal y la cuadratura del círculo

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A lo largo de los últimos tres decenios, en los que he seguido…

El Brexit y sus goteras

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La verdad es que nunca llegué a comprender bien el desmedido…

Las nuevas proteínas: presente-futuro

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Llevo algo así como una decena de años escribiendo y también…

El proyecto de ley de bienestar animal

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Hace un par de días el titular de la Dirección General de los…

La situación económica y la demanda

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Aunque, como les exponía el otro día a mis alumnos, éste puede…