Texas y las denominaciones cárnicas

/
Según ha publicado la revista digital “CARNICA”, el Estado…

Encarcelado por vender carne de caballo como de vacuno

/
Como ha publicado la REVISTA CÁRNICA, la Audiencia Provincial…

La cooperativa CLUN comercializa la primera leche con cero emisiones de CO2

/
La cooperativa CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas) a través…

Primer insecto aprobado oficialmente en Europa para consumo humano

/
Fue en el año 2017 cuando la cadena Coop empezó a comercializar…

El Congreso solicita al Gobierno aplazar la aplicación del etiquetado NutriScore

/
En efecto, el Congreso pide al Gobierno aplazar la aplicación…

El desperdicio de comida en Europa

/
De a acuerdo con lo publicado por la Comisión Europea, cada…

Francia denuncia a una cadena de supermercados por abusar de proveedores

/
El Ministerio francés de Economía denunció el pasado viernes,…

Científicos firman un manifiesto contra el etiquetado NutriScore

/
Lo que inicialmente parecía un proceso de etiqueta relativamente…

Segovia acogerá el XI Congreso Mundial del Jamón en 2022

/
Debido a la situación sanitaria generada por la covid-19, el…

Fomento del consumo de proximidad

/
Moncloa ha informado de que el Consejo de Ministros aprobó hace…