Las industrias lácteas hablan de un “modelo remunerador”

Según ha publicado el boletín informativo de AGRAPOL, FENIL llama a «tender puentes» para lograr un modelo «remunerador y competitivo» para toda la cadena de valor en el Día de la Leche.

La industria láctea revindicó la importancia del consumo de productos lácteos, «esenciales» para la salud, y ha llamado a «tender puentes» para lograr un modelo «remunerador y competitivo» para toda la cadena de valor.

Así lo ha puesto de manifiesto durante la 67ª edición del Día I n t e r n a c i o n a l Lácteo el presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Javier Roza, para quien «defender el consumo de lácteos no es solo defender su actividad, sino también la salud pública de la población”.

«Somos un sector estratégico e innovador que elabora alimentos esenciales y contribuye al desarrollo económico del país«, ha enfatizado Roza. Frente a la «geopolítica de la incertidumbre» actual, el presidente de Fenil ha reclamado a las administraciones públicas que «no tomen decisiones cortoplacistas» para que la cadena láctea pueda «invertir, crecer y garantizar el suministro a largo plazo”.

En concreto, ha instado a evitar que «la burocracia sea un freno a la competitividad frente a terceros países con regulaciones menos exigentes”. Roza ha destacado la presencia de la industria láctea en el territorio rural, donde genera empleo de calidad estable, y ha recalcado que «sin leche no puede haber industria láctea y sin industria láctea no puede haber producción primaria”.

«No somos actividades enfrentadas. No podemos ahogar al productor ni dejar de ser competitivos. Tenemos que tender puentes y encontrar un modelo remunerador y competitivo para todos en la cadena«, ha añadido.

Aparte, Roza ha expresado la preocupación por «la tendencia de desplazar el consumo de alimentos básicos por otros que responden a ciertas modas”

Por parte del Gobierno, la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Busutil, ha recalcado que el sector lácteo es «fundamental por su peso económico, su papel vertebrador del mundo rural y su contribución a una alimentación saludable”.

Ha expresado el acompañamiento gubernamental en la transformación del sector a través de la Política Agraria Común (PAC) y otras medidas en un momento marcado por la volatilidad de los mercados y la presión competitiva, entre otros retos.

«El ajuste de precios y márgenes exige responsabilidad y visión a largo plazo por parte de todos los operadores«, mediante el refuerzo de la cooperación entre productores e industria, ha sostenido Busutil.

El subdirector de Política Comercial Multilateral de la Secretaría de Estado de Comercio, José Antonio Aróstegui, ha asegurado que «la apertura de nuevos mercados es positiva en este contexto de cambio de reglas constante”.

Ha repasado los últimos acuerdos comerciales negociados por la Unión Europea con otros países, como los de Mercosur, México, Indonesia, India y Australia, junto a los que están en proceso (Emiratos, Filipinas, Tailandia y Malasia).