Manejo de la cerda y el lechón: nodrizas

En los últimos años hemos visto cómo la mejora genética ha permitido aumentar el número de lechones nacidos de forma espectacular. Camadas con más de 15 lechones nacidos vivos empiezan a verse como algo normal en algunas explotaciones.

Esta mejora, en ocasiones viene acompañada de un incremento en la mortalidad predestete y de una reducción del peso al nacimiento y al destete. Para conseguir esta mejora en los resultados y adaptarse a las nuevas genéticas tenemos que saber que los requerimientos de los lechones y de las cerdas son diferentes y, que puede ser, que el manejo que llevábamos a cabo hasta ahora ya no nos funcione.

En este artículo me voy centrar en la realización de la creación de las cerdas nodrizas y de la correcta adopción de lechones

El objetivo de este proceso es igualar los pesos de los lechones y asegurarnos que todos los lechones tienen una mama. El aumento de la prolificidad no siempre va acompañado de un incremento de la capacidad lechera de las cerdas por lo que, en ocasiones, no tenemos tetas funcionales para todos los lechones de la camada. La producción media de calostro es de 3.6 litros (1.9-5.3 l).

En cuanto a las adopciones, lo más importante es lograr el equilibrio entre productividad numérica, sanidad y rentabilidad de los animales que destetamos. El objetivo final de destetar el mayor número posible de lechones es que éstos sean rentables, y para ello, los lechones tienen que tener una buena sanidad y un buen peso al destete. De esta forma lograrán desarrollarse correctamente en las siguientes fases de producción.

El manejo de los lechones en la paridera debe ser sencillo y debe estar perfectamente protocolarizado para evitar realizar adopciones innecesarias cuyo único objetivo sería aumentar la productividad numérica. Este aumento del número de lechones no tiene interés económico si los lechones no tienen una calidad suficiente para terminar de alcanzar las siguientes fases de producción.

Definimos dos tipos de adopciones:

1. Lechones sobrantes. El día siguiente al parto se comprueba el número de tetas que son activas y el número de lechones vivos de que disponemos. Todos los que sobran se pondrán con una cerda adoptiva. Está será una cerda que haya parido hace unos 7 días y sus lechones pasarán a una cerda que tenga unos 21 días de lactación. Los lechones de esta última cerda, pueden permanecer en su cuadra de partos con suministro de pienso y agua hasta que se desteten el resto de las cerdas de la sala.
2. Lechones retrasados. Estos son los lechones que aparecen a partir de los 5 días del nacimiento y no tienen un desarrollo correcto por falta de producción de leche de la cerda. En este caso se colocan todos los retrasados en una cerda de 21 días de lactación, y se quedan hasta el destete de su sala.

Clave en el manejo de las adopciones a nivel práctico.

En las salas de maternidad hay que dejar tantos huecos como la prolificidad de la granja nos indique. Si tenemos salas de 24 parideras y prolificidad de 16 nacidos vivos con una media 14 pezones por cerda, tendremos que dejar unos 3 huecos en la sala para los lechones sobrantes, y normalmente 1 hueco por cada dos salas para los retrasados.

No hay que olvidar que las salas deben respetar la premisa de todo dentro, todo fuera, de forma que lo que tenemos que mover son las cerdas de una sala a otra y nunca los lechones.

Hay que asegurarse que todo lechón que haya que mover, debe haberse encalostrado correctamente con su madre. Para esto el uso de cestas en el primer día de lactación es muy útil.

El manejo de las adopciones de lechones debe de hacerse con extremo cuidado. En primer lugar, porque los movimientos de los lechones en la paridera es una de las acciones que mayor impacto tienen a la hora de que las enfermedades infecciosas permanezcan, de manera constante, en la granja.

Las granjas positivas estables a PRRS tienen un pequeño porcentaje de animales positivos, que no son detectados en las pruebas de monitorización, pero que al moverlos a distintas camadas aumentamos la capacidad de infección a otros lechones

La cerda que ha tenido animales positivos, también es capaz de trasmitir el virus, ya que el virus permanece en la ubre y, por lo tanto, si ha tenido una camada positiva y se usa de nodriza, sus nuevos lechones se pueden infectar con el virus.

Como vemos, no solo los lechones transmiten entre ellos enfermedades sino la cerda también, por lo tanto, antes de cambiar y “emplear” a la nodriza se debe limpiar toda la zona mamaria con un jabón o una toallita.

Además, es aconsejable dejarla un par de horas sin lechones para que tenga una buena subida de leche y acepte de mejor grado la camada adoptada.

José Manuel Pinto Carrasco
Ingeniero Agrónomo
Responsable de logística, SAT hnos. Chico SL.