Listeria monocytogenes en queso mezcla madurado de España

Según ha publicado CONSUMIDORA, ha surgido una alerta por la presencia de Listeria monocytogenes en un queso mezcla madurado elaborado con leche cruda de oveja y vaca, procedente de España.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en queso mezcla madurado elaborado con leche cruda de oveja y vaca de las marcas Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, con diferentes lotes y fechas de caducidad.

Los datos de los productos implicados son:

Producto 1:

• Nombre del producto: Queso de mezcla madurado elaborado con leche cruda.
• Nombre de marca: BEIARDI.
• Número de lote: 2528430.
• Fecha de caducidad: 29/09/2026.
• Peso de unidad: 500g.
• Temperatura: refrigerado.

Producto 2:

• Nombre del producto: Queso de mezcla madurado elaborado con leche cruda.
• Nombre de marca: BEIARDI.
• Número de lote: 2528410.
• Fecha de caducidad: 09/09/2026, 10/09/2026, 17/09/2026 y 22/09/2026.
• Peso de unidad: 3 Kg.
• Temperatura: refrigerado.

Producto 3:

• Nombre del producto: Queso de mezcla madurado elaborado con leche cruda.
• Nombre de marca: BEIARDI.
• Número de lote: 2528410.
• Fecha de caducidad: 16/09/2026.
• Peso de unidad: 200g.
• Temperatura: refrigerado.

Producto 4:

• Nombre del producto: Queso de mezcla madurado elaborado con leche cruda.
• Nombre de marca: La Borda de AGORT.
• Número de lote: 2528410.
• Fecha de caducidad: 12/09/2026.
• Peso de unidad: 3 kg.
• Temperatura: refrigerado.

Producto 5:

• Nombre del producto: Udabe queso mezcla elaborado con leche cruda ahumado.
• Nombre de marca: UDABE.
• Número de lote: 2528410.
• Fecha de caducidad: 22/10/2026.
• Peso de unidad: 250 g.
• Temperatura: refrigerado.

Producto 6:

• Nombre del producto: Queso mezcla elaborado con leche cruda ahumado.
• Nombre de marca: EROSKI.
• Número de lote: 2528410.
• Fecha de caducidad: 07/10/2026.
• Peso de unidad: 250 g.
• Temperatura: refrigerado.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de País Vasco, Navarra, Castilla – La Mancha y Aragón, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.