El proyecto de ley de modificación de la Ley 18/2001, de orientación agraria

Según ha publicado la revista Cárnica el pasado día 2 de febrero, las personas físicas y jurídicas que entren ilegalmente en granjas y mataderos de Cataluña podrían enfrentarse a sanciones económicas de hasta 60.000 euros si finalmente el Parlament aprueba el proyecto de ley de modificación de la Ley 18/2001, de orientación agraria.

El proyecto de ley de modificación de la Ley 18/2001, de orientación agraria establece tres tipos de sanciones: leves, graves y muy graves.

Así, las entradas sin autorización con riesgo higiénico – sanitario, es decir que provoquen daños irreversibles para los animales o su muerte, riesgo de introducción de enfermedades de declaración obligatoria, sustracción de animales incumpliendo la normativa de bienestar y de transporte animal, suministro de medicamentos o sustancias no autorizadas y liberación voluntaria de los animales al exterior, y organizar actividades en grupos de entradas y hacer difusión se considerarán infracciones muy graves con multas económicas que irán desde los 30.001 a los 60.000 euros.

Por otro lado, las entradas a granjas y mataderos sin autorización que comporten un riesgo higiénico-sanitario cuando esta entrada produzca lesiones a los animales, o ponga en peligro la salud o bienestar y suministrar sustancias o alimentos que supongan un riesgo por su bienestar se considerarán infracciones graves, y podrán tener sanciones de entre 3.001 a 30.000 euros.

Finalmente se considerará infracción leve las entradas sin autorización con riesgo higiénico-sanitario, pero sin poner en riesgo ni la salud ni el bienestar de los animales. En este caso las podrán ser entre 600 y 3.000 euros.

La producción ganadera tiene una importancia capital en Cataluña y, dentro de esta la producción porcina es la más relevante, puesto que representa un 80 % del total de la producción cárnica, un 62 % del valor de las exportaciones cárnicas y un 22 % del volumen total de las exportaciones de Cataluña, según los últimos datos de Prodeca correspondientes a 2022.

El censo de cerdos en Cataluña es de 8 millones de animales. De hecho, Cataluña es la segunda comunidad autónoma de España en volumen de producción porcina, detrás de Aragón, pero la primera en número de cabezas sacrificados (23 millones de cabezas equivalentes a 2 millones de toneladas).