El drama de los ganaderos españoles de leche

De acuerdo con los datos publicados por el EU Dairy Market y puesto de manifiesto, entre otros por AGAPROL, el diferencial de precios recibidos por los ganaderos franceses y los españoles por la leche que producen sus vacas continúa creciendo mes a mes.

Así, los últimos datos del observatorio Europeo de la Leche revelan que las industrias lácteas en Francia (buena parte de ellas opera también en nuestro país) pagan a los ganaderos 378,9€/ 1.000Kg mientras que los ganaderos españoles sólo perciben por su producción 322,3 €/1.000kg. Estas cifras arrojan una distancia entre lo que recibe un productor y uno español de 56,6 €/1.000kg.

La comparativa de los precios percibidos por los mencionados ganaderos de nuestro país, con la media recibida en los 25 países miembros de la Unión Europea, no es menos desmoralizadora. En este el diferencial alcanza los 36,9 €/1.000kg. Así la media de los países de nuestro entorno estaría en el límite de los 359,2 €/ 1.000.kg.

Si la diferencia es ya de por si incomprensible lo es más si se tiene en cuenta que España es un Estados de la Unión Europea deficitario en productos lácteos mientras que nuestros vecinos galos son unos de los grandes exportadores de la Unión.

En este sentido y a título de ejemplo resaltar el caso LACTALIS que es la mayor empresa láctea del Mundo. Esta multinacional opera en países de todo el mundo incluida España donde es la industria con mayor recogida de leche cruda de vaca del país. La empresa francesa es, además, una de las que mantiene firmados con sus ganaderos contratos lácteos a un menor precio de todo el mercado.

Pese a todo esto y a que ya no les queda la disculpa del bloqueo de la distribución (la mayor parte de las distribuidoras han subido el precio durante la última semana) esta industria se niega a renegociar unos contratos que al precio actual incumplen abiertamente la Ley de la cadena Alimentaria y que están destruyendo valor.

Por otra parte, la Organización de Productores Lácteos Agaprol ha iniciado una nueva Ronda de contactos con todas las industrias lácteas que operan en España. El objetico es que éstas se sienten a renegociar los contratos lácteos suscritos con sus socios a lo largo del último año.

Habrá que estar atentos a cómo evolucionan las situaciones expuestas a lo largo de las próximas semanas.

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