MAPA: España es el principal exportador de carne porcina a China
El MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ha destacado que España se ha convertido en el principal suministrador mundial de carne de porcino para el mercado chino. Durante el año 2020, el valor de las exportaciones totales españolas a ese mercado creció un 77 por 100 y desde el ministerio advierten que ese empuje llegó principalmente desde el sector cárnico en general y el porcino en particular.
Según datos de las aduanas de China, el pasado ejercicio las importaciones en China de productos agroalimentarios españoles ascendieron a 4.121,7 millones de dólares USA, 3.613,8 millones de euros, lo que supone un incremento del 81 por 100 en dólares (si se analiza el valor en euros el mismo es del 77 por 100 debido a la variación del tipo de cambio dólar/euro).
Hay que destacar que el año 2019 ya fue un año récord en las exportaciones españolas a China, que ha sido superado por el año 2020 como consecuencia principalmente del aumento en las exportaciones del principal producto, carnes y despojos de porcino, cuyo valor ascendió a los 3.286,2 millones de dólares.
Las carnes y despojos de porcino suponen el 79,7 por 100 del total de las exportaciones agrarias de España a China en el año 2020 (la importancia del crecimiento de este sector se ha incrementado puesto que en el año 2019 representaban el 55,3 por 100 del total).
Así, en el año 2020 las ventas de productos generados por el ganado porcino sufrieron un gran crecimiento, que se suma al ocurrido el año anterior, alcanzando un total de 1.207.456 toneladas, por valor de 3.286 millones de dólares (2.881 millones de euros), aumentando un 117 por 100 en volumen y un 160 por 100 en valor respecto al año 2019, según datos de aduanas de China.
Como se sabe, el motivo de este gran incremento de nuestras exportaciones en los dos últimos años es la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en China en agosto del año 2018. La expansión de la enfermedad por todo el país en pocos meses hizo que las importaciones de China de este producto se vieran incrementadas enormemente durante los años 2019 y 2020, para poder abastecer su gran demanda interna.
Adicionalmente, debido a los brotes de PPA en varios países de la Unión Europea (U.E.), fundamentalmente Alemania, y la consecuente prohibición por parte de las autoridades chinas de las importaciones de porcino desde este Estado de la Unión Europea ha hecho que España sea el principal exportador, no solo de la UE-27, sino mundial de estos productos a China.
El total mundial de las importaciones de carne y despojos de porcino en China alcanzó la cifra de 14.644 millones de dólares, un incremento de un 124 por 100 respecto al año anterior. España, por tanto, supone el 22,5 por 100 en valor de todas las importaciones de porcino de China y, durante el año 2020, se ha convertido en el principal suministrador de carne y despojos de porcino a nivel mundial seguido por Estados Unidos, Alemania, Brasil y Dinamarca.
Por su parte, según datos provisionales correspondientes al año 2020 del comercio exterior del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las importaciones en España de productos agroalimentarios de China alcanzaron los 1.137 millones de euros, similares a las del año anterior, por lo que el comercio agroalimentario con China alcanzó un saldo positivo de 2.767 millones de euros.
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